Spiedini di pollo e porro alle ostriche


spiedini di pollo alle ostriche

Spiedini di pollo e porro alle ostriche

INGREDIENTI

– 1 porro
– 1 petto di pollo
– 1/2 tazza salsa d’ostrica
– vino bianco

 

PROCEDIMENTO

1. pulire e tagliare il pollo ed il porro a cubetti di circa 4cm di lato

2. marinare pollo e porri con la salsa di ostriche e mezzo bicchiere di vino bianco

3. comporre gli spiedini e cuocere 4 minuti per lato su una griglia calda, bagnando con la marinata frequentemente.

4. servire appena tolti dal fuoco cosparsi di un cucchiaio di marinata.

Buon appetito!

spiedini di pollo alle ostriche

 

drago – spiedini di pollo e porro alle ostriche

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