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Budino di cocco e lampone al profumo di rosa e aijume


Budino di cocco e lampone al profumo di rosa e prugna aijume INGREDIENTI 500 ml latte di cocco 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 200 gr lamponi 350 gr acqua 1 cucchiaino di essenza di rosa 2 cucchiaini di Agar Agar in polvere 1 prugna aijume 2 cucchiai di zucchero a velo   PROCEDIMENTO 1. sciogliere un cucchiaino di Agar Agar e un cucchiaio di zucchero a velo nel latte di cocco e portare ad ebollizione. Lasciar sobbollire per qualche minuto, spegnere il fuoco, aggiungere l’estratto di vaniglia e versare negli stampini (in silicone, oppure in un coppapasta rettangolare foderato […]

FOOD Pornography night #026


#FOODPornographyNight, l’appuntamento con le cene #random a casa di amici (o sconosciuti).   Arroganza (v2) scialatielli con salsa di mango speziata, cipolla marinata, bottarga e coulis di spinaci (vai alla ricetta)   scaloppa di filetto di tonno in crosta di grano saraceno, semi di sesamo e di senape con cavoletti di bruxel in agro   Hardcore filetto di tonno con tuorlo di quaglia caramellato, bottarga, habanero, ikura e lampone   #Random Shots     Vuoi ospitare una #FOODPornographyNight a casa tua o nel tuo locale? Scrivici

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