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insalata di tofu affumicato con speck e spring onion


insalata di tofu affumicato con speck e spring onion INGREDIENTI tofu affumicato 2 fette di speck spring onion pane in cassetta salsa di soia chiara olio evo   PROCEDIMENTO 1. tagliare il tofu a cubetti e saltare in padella per qualche minuto. tenere da parte. 2. rimuovere la crosta al pane in cassetta e tagliare a cubetti. abbrustolire in padella con un filo di olio e un cucchiaio di salsa di soia chiara. tenere da parte. 3. tagliare lo speck a listarelle e caramellare in padella per qualche minuto. 4. pulire e tritare lo sping onion. 5. comporre l’insalata incorporando […]

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